Ценная информация

На вопросы отвечает К. Эллер, руководитель лаборатории аналитических методов исследования пищевых продуктов Института питания РАМН, доктор химических наук
В: Каковы стандарты, по которым производятся нектары?
О: Согласно стандарту в соки и нектары запрещено добавлять красители и консерванты. В некоторые соки можно добавлять сахар и лимонный сок для корректировки вкуса.
В: Как часто можно пить соки?
О: Соки и нектары нельзя пить в больших объемах. Свежевыжатые соки нужно выпивать сразу же после приготовления.

Внеконкурсная экспертиза

И. Кузнецова, эксперт: "Нектар торговой марки "Да!" имеет слабо выраженный вкус. А нектар торговой марки "Фруктовый сад соответствует всем требованиям нормативной документации.

Мнение эксперта М. Гераниной: "Нектары торговых марок "Мой" и "Мой сад" имеют несбалансированный, слабо выраженный вкус. У нектара торговой марки "Добрый" количество сухих веществ находится на пределе допустимой нормы. Победителем становится нектар торговой марки "Любимый сад".

Победитель: «Любимый сад»

Источник: Первый канал