Экспертиза: Сок ананасовый с мякотью

Участники:

1. «Я»
2. «Rich»
3. «Santal»
4. «Вико»
5. «Золотая Русь»
6. «Caprice»

ВОПРОС-ОТВЕТ
На вопросы отвечает И. Громова, диетолог

В: Какой сок самый полезный?
О: Самый полезный сок с мякотью. В нем содержится больше питательных веществ. Для повышения иммунитета лучше всего подходят цитрусовые соки. Ананасовый сок используется как эффективное средство против отеков. Безусловно, свежие соки полезнее пакетированных. Но свежевыжатый сок нельзя хранить, его нужно выпить в течение 10 минут.
В: Какой сок лучше: восстановленный или нектар?
О: Предпочтение следует отдать восстановленному соку, так как в нектаре содержится сахар. Людям с заболеваниями ЖКТ противопоказаны свежие соки, им можно употреблять только разведенные в соотношении 1:1. К тому же соки разрушают зубную эмаль. Поэтому их следует пить с помощью трубочки.

Внеконкурсная экспертиза

О. Файзиматова, эксперт: "Сок торговой марки "Rich", не прошедший народный отбор, имеет слабо выраженный запах ананасового сока".

Мнение эксперта О. Князевой: "Самая высокая массовая доля сухих веществ оказалась у сока торговой марки "Caprice".

Победитель: «Caprice»

Источник: Первый канал