Испанцы выпустили синее вино

Основатели испанской компании Gik Blue решили, что на сегодняшний день существующего выбора вин недостаточно и произвели первое в мире ярко-синее вино.

Для изготовления Gïk Blue, цветом сильно напоминающего жидкость для мытья стёкол, используются красные и белые сорта винограда в сочетании с природными красителями и ароматизаторами: антоцианином, получаемым из кожицы красного винограда, и пищевым красителем индигокармином. Ко всему этому добавляют подсластители — говорят, что получившийся напиток по вкусу напоминает нечто среднее между сладким вином, коктейлем и водой с сиропом. На этикетке Gïk Blue изображён человек с головой пса, держащий в руках два бокала с синим вином.