Очистить, и вымыть лук-порей, отобрать белую часть стеблей и нарезать кусочками.

В чашу для приготовления помещаем желток, лимонный сок, горчицу, соль, перец, лимонный сок.

Картофель почистить, порезать на четвертинки.

Очищенную морковь и картофель мелко порезать, опустить в кипящую воду и варить до готовности, затем протерет

Фасоль промыть и замочить на 4-6 часов. После этого фасоль снова промыть и поставить варить.

Все овощи, кроме чеснока, промыть, измельчить и потушить.

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и варить в кастрюле на среднем огне до мягкости.

Курагу вымыть и потушить в небольшом количестве воды.

Лук, чеснок, картофель и сельдерей, порезанные кубиками, положить в кастрюлю с водой и поставить на средний ог

В подсоленной воде отварить очищенные креветки до готовности.