Очистить кочан от верхних листьев, тонко нашинковать, не задевая кочерыжку.
Филе рябчика в форме котлеты припустить с маслом.
Подготовленную дичь для сочности нашпиговать свежим свиным салом, нарезанным брусочками.
Камбалу очистить от кожицы, посолить, поперчить и оставить на 10 минут.
Фарш соединяем с промытым рисом, добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем специи и соль.
| рецепты | по блюдам | по регионам | по способу | по ограничениям |
|---|---|---|---|---|
| Хлебный суп по-чешски | ||||
| Салат шопский | ||||
| Свинина в пиве | ||||
| Гусь с вишнями | ||||
| Салат с говядиной и виноградом | ||||
| Салат "сырные орешки" | ||||
| Соус «Болоньезе» | ||||
| Соус «карбонара» | ||||
| Соус для спагетти из помидоров | ||||
| Куриные котлеты с грибами |