Экспертиза: Консервированная кукуруза

Аватар пользователя AllTasty.ru

Участники:

1. «6 соток»
2. «Bonduelle»
3. «Heinz»
4. «Дядя Ваня»
5. «Зеленый великан»

Народный отбор

Наибольшее количество голосов было отдано за кукурузу торговых марок "6 соток", "Heinz" и "Дядя Ваня". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Heinz".

Выбор победителя "Контрольной закупки"

И. Кузнецова, эксперт испытательного центра: "Мы измерили массовую долю зерен кукурузы от общей массы консервов. В кукурузе торговой марки "6 соток" содержится больше всего основного продукта".

Внеконкурсная экспертиза

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Кукуруза торговых марок "6 соток" и "Зеленый великан", не прошедшая народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности".

Все под контролем

Зернышки кукурузы должны быть правильной формы, без темных пятен и равномерно желтого цвета. В состав консервированной кукурузы входят сама кукуруза, вода, соль, сахар. Срок хранения в кукурузы в жестяной банке составляет 2 года, а в стеклянной - 3 года.

На вопросы отвечает А. Сергеев, врач-диетолог
А. Сергеев: В кукурузе содержится крахмал, который под действием пищеварительных соков превращается в глюкозу. В кукурузе содержится большое количество пищевых волокон. Овощной салат полезно заправлять соком лимона или лайма, а так же винным или яблочным уксусом.

Победитель: «6 соток»

Источник: Первый канал

Новые кулинарные рецепты