Сыр нарезать небольшими кубиками, добавить предварительно нарезанные кубиками помидоры, измельченные анчоусы, каперсы и нарезанные кружочками яйца. Смешать все ингредиенты. Соль можно совсем не добавлять или совсем немного. Залить приправой салат и осторожно встряхнуть.

Чем больше сортов сыра, тем вкуснее получится салат. Обязательно должен входить какой-либо копченый сыр.

Компоненты:

сыр - 400 г
яйцо - 2 шт
помидор - 2 шт
анчоус - 8 шт
каперсы - 15 шт
лимон - 1 шт
растительное масло - 4 ст л
листья салата, орегано, соль, перец

Калорийность на 100 гр готового продукта: 140 ккал
Диета Аткинса, Кремлевская диета на 100 гр готового продукта: 2,3 y.e.