В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Выложить хлеб на сковороду с разогретым маслом. В каждую выемку разбить одно яйцо, посолить и поперчить.

Зажарить сэндвичи можно с закрытой или открытой крышкой. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Компоненты:

хлеб – 4 кусочка
яйцо - 4 шт
масло растительное – 2 ст л
зелень
соль
перец

Калорийность на 100 гр готового продукта: 287 ккал