Масло размягчить. Яйца растереть с сахаром, добавьте специи соль и взбить. Соединить с маслом.

Мед разогреть на водяной бане. Перелить смесь в формочку хлебопечки.
Муку смешать с пекарским порошком и тоже пересыпать в формочку.

Программа выпечки - «Кекс», вес - 1 кг, корочка – средняя. Время приготовления – 1 ч 20 мин.

Компоненты:

мука – 400 г
яйцо - 2 шт.
сахар тростниковый – 150 г
мед – 400 г
масло сливочное – 50 г
мускатный орех – ½ ч л
имбирь – ½ ч л
корица – ½ ч л
гвоздика – ½ ч л
пекарский порошок - 4 ч л
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 420 ккал